طرز تهیه شوید واویشکا با مرغ، غذای آسان و خوشمزه گیلانی
تاریخ انتشار: ۲۷ فروردین ۱۴۰۳ | کد خبر: ۴۰۱۳۱۸۸۴
زیسان: یک ظهر گرم تابستان که حوصله آشپزی ندارید و میخواهید یک غذای خوشمزه، کمهزینه و بیدردسر برای ناهار داشته باشید، شوید واویشکا یک گزینه مناسب برای شماست. این خوراک خوشمزه گیلانی را میتوانید با نان، کته یا چلو سفید میل کنید. پس اگر دوست دارید یک غذای سریع و خوشمزه طبخ کنید؛ شوید واویشکا را امتحان کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
آنچه در ادامه خواهید آموخت:
مواد لازم واویشکا شوید طرز پخت واویشکا شویداگر به دنبال یک غذای مجلسی و آسان هستید، طرز پخت مرغ شکم پُر به روش گیلانی را بخوانید.
طرز پخت شوید واویشکامرحله اول: اگر از سینه مرغ تازه استفاده میکنید، سینه مرغ را مکعبی برش دهید و درون یک ظرف مناسب بریزید سپس به آن کمی نمک، زردچوبه، آب لیمو ترش و زعفران اضافه کنید. روی ظرف درپوش بگذارید و اجازه دهید چند دقیقه مرغ مزهدار شود. اما اگر از سینه مرغ یخزده استفاده میکنید، باید آن را به همراه ۱ عدد پیاز، کمی زردچوبه، نمک و فلفل آبپز کنید سپس مکعبی برش دهید.
مرحله دوم: پیازهای دستور را ریز خُرد کنید و درون یک تابه مناسب با کمی روغن تفت دهید تا پیازها سبک و سرخ شوند. سیر را نیز پوره کنید و به پیازهای سرخ شده اضافه کنید.
*نکته: سیر نباید زیاد تفت بخورد؛ زیرا عطر و طعمش را از دست میدهد.
مرحله سوم: سینه مرغ را که مکعبی خُرد کرده بودید به تابه حاوی پیاز سرخ شده و سیر اضافه کنید، کمی تفت دهید تا مرغ سرخ شود سپس به آن زردچوبه، نمک و فلفل اضافه کنید و مجدد کمی تفت دهید تا عطر ادویهها آزاد شود.
مرحله چهارم: به گزارش زیسان، حدود ۱ پیمانه آب جوش به تابه اضافه کنید و اجازه دهید تا خوراک جا بیوفتد و آب اضافی آن تبخیر شود. وقتی خوراک شما جا افتاد شوید تازه یا خشک را به تابه اضافه کنید و هم بزنید.
بیشتر بخوانید غذای چهارشنبه سوری: خورش ششانداز گیلانی!
*نکته: اگر میخواهید عطر و بوی واویشکا در فضا پخش شود؛ از شوید خشک استفاده کنید.
مرحله پنجم: وقتی خوراک غلیظتر شد تخم مرغها را به آن اضافه کنید. تعداد تخم مرغها سلیقهای است. تخم مرغها را در تابه بشکنید و درب تابه را بگذارید، صبر کنید تا تخم مرغها پخته شوند. در آخر آب لیمو ترش تازه به واویشکا شوید اضافه کنید و نوش جان کنید.
*طرز پخت: زهرا راستین
tags # غذای محلی ، غذا با مرغ سایر اخبار غذای ویژه انسانهای اولیه چه بود و چه مزهای داشت؟ | دستور پخت یک غذای مخصوص نئاندرتالها! چه کسی لباس را اختراع کرد؛ آیا انسانهای اولیه همیشه لخت بودند؟ اولین قتل در جهان چگونه اتفاق افتاد؟! انسانهای نخستین چگونه صحبت میکردند؟منبع: زیسان
کلیدواژه: غذای محلی غذا با مرغ اضافه کنید تخم مرغ ها سینه مرغ یک غذای طرز پخت
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت zisaan.ir دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «زیسان» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۴۰۱۳۱۸۸۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
کشف غذای سگ و گربه قاچاق در خوی
به گزارش خبرگزاری صداوسیمای استان آذربایجان غربی،سرهنگ "کیومرث پاکدل" فرمانده انتظامی خوی درجزئیات این خبر اظهار داشت: عوامل انتظامی شهرستان خوی موفق شدند از ۲دستگاه خودروی تریلی مسیر بازرگان _ تهران مقدار بیش از۴۲ هزار و ۶۴۴ کیلو گرم انواع مختلف غذای سگ و گربه را بصورت قاچاق کشف و ضبط کنند.
فرمانده انتظامی خوی ادامه داد: ارزش کالای کشف شده بیش از ۱۰۰ میلیارد ریال برآورد شده ودراین راستا ۲ نفر دستگیر و ۲دستگاه خودرو توقیف شد. سرهنگ پاکدل در پایان تاکید کرد: شهروندان میتوانند هرگونه موارد مشکوک و قاچاق کالا و ارز را از طریق تلفن ۱۱۰ به پلیس اطلاع دهند.